Bodega típico aragonés El Fuelle



MENÚ 1 Entrantes: Ensalada Ilustrada Migas Embutidos a la brasa Jamón Queso Pimientos Rojos ** Ternasco a la Brasa con patatas a lo pobre Sorbete de Limón o melocotón con vino ** Vino - Gaseosa - Agua 24.50 € (IVA incluido)	MENÚ 2 Entrantes: Ensalada Ilustrada Migas Embutidos a la brasa Jamón Queso Pimientos Rojos ** Segundo a elegir: Ternasco, Solomillo, Entrecot o Chuletón a la Brasa con patatas a lo pobre Bacalao al Orio Sorbete de Limón o melocotón con vino ** Vino - Gaseosa - Agua 31.50 € (IVA incluido)

Espárragos Blancos con Mahonesa	6.20
Espárragos Blancos con Jamón	7.20
Espárragos Verdes Trigueros Vinagreta	3.00

Gazpacho (Temporada)	3.00
Ventresca con cebolla y piquillo (M)	7.00
Ventresca con cebolla y piquillo (G)	8.50
Melón con Jamón	7.20

Sopa de Ajo	3.10
Judías Blancas	3.10
Caldo de Ave y Jamón (temporada)	2.60

Patata Asada (Unidad)	1.30
Chorizo, longaniza, morcilla (plato P)	4.00
Chorizo, longaniza, morcilla (plato M)	5.50
Chorizo, longaniza, morcilla (plato G)	7.50

ESPECIAL:
Escalibada con anchoas	5.50
Ventresca con Piquillo y cebolla (plato)	7.00
Ventresca con Piquillo y cebolla (fuente)	8.50
Solomillo a la brasa con paté de foie	15.50

Entrecot de Buey

12.20

Solomillo Ternera

13.10

Entrecot Ternera

12.20

Chuletón Ternera

13.20

Ración Ternasco Brasa (4 unidades)

11.20

1/4 Conejo Brasa

7.20

Ración Ternasco Asado horno - espalda

12.00

Jarretes de Ternasco

12.20

ESPECIAL:
Solomillo brasa con paté de foie	15.50

Bodega - Restaurante El Fuelle :: C/ Mayor 59 :: 50001 Zaragoza :: Tlf. 976 39 80 33